ZUM GRÜNEN ZWEIG
veganes Cafe, Bistro und Stammtisch. Feine Kuchen, guter Kaffee, wechselnde Wochenkarte. Bier, Wein & Sprizz in der Abendsonne.
WIR MACHEN ZU!
Das Café ZUM GRÜNEN ZWEIG schließt zum Ende Oktober 2024 in der Zweibrückenstraße 685 seine Pforten.
Grund dafür sind anhäufende erschwerte Rahmenbedingungen, die einen erfolgreichen Betrieb unseres Werte-basierten Konzepts verhindern. Neben stetiger Suche nach menschlichen Ressourcen sind für uns die gemieteten Geschäftsräume nicht in gewünschter Beschaffenheit.
Unser kompromissloser Anspruch (bio, vegan, regional, saisonal, hausgemacht, low-waste) verlangt besonders viel Energie & Mittel, um eine gesunde Wirtschaftlichkeit und eine faire betriebliche Infrastruktur entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erlangen.
Wir wünschen uns & euch, dass es woanders weiter geht.
Wir bedanken uns bei all unseren BesucherInnen, besonders bei den StammgästInnen für das Vertrauen, das Verstehen/Mittragen des Konzeptes und den Zuspruch, der uns entgegengebracht wurde.